میوه چشم اژدها longan

WWW.021DR.COM

---

این مـــــیوه دارای درخت بزرگ، به اندازه۵۰ فوت (۱۵ متر)  بــابـرگ های متراکم و دارای تـــاج متقـــــارن و پوست خشن میباشد.

میوه چشم اژدها دارای شکـلی گرد، در ابعــــــاد (۱-۲٫۵ سانتی متر) ، پـــــوستی نـازک و ســــفت، به رنگ قهوه ای روشــــن و مزه  شیرین است و نیز دارای هسته ای بزرگ میباشد.

محل اصلی رویش این گیاه  چین و میانمار است.، longan در منــاطقی که دارای آب و هوای نیمه گرم سیری با محیـــط گرم ، مرطوب  و تابستانهای خشک هست خوب رشد میکند .  با این وجود ، این درخت در دمای زیر ۳۲F یا ۰C  را نمی تواند تحمل کند و حتّی اگر درجه حــــرارت به( ۲۶ تا ۲۸F) یا ۲- یا۳- درجه سانتی گـراد برسد می تواند باعث رسیــدن آسیب شدید  به درختان جوان و حتی مرگ آنها شود.

در مناطق استوایی ، longan می تـــــواند از سطح دریـا تا ۱،۸۰۰ فوت (۵۴۹ متر) ارتفاع افزایش پیدا کند .

---

تصاویری از درخت longan :

تصاویری از گل های longan:

---

WWW.021DR.COM

---

تصاویر :longan

WWW.021DR.COM

---

تصاویری از فراورده این میوه(کمپوت):

---

WWW.021DR.COM

---

موارد استفاده longan :

- در شرق آ‌سیا در سوپها و اسنــکها و دســـــرها و شیرینی ها استفاده می شود. به صورت خشک شده نیز در بسته بندی به فروش می رسد.
- میوه ای با طبیعت بسیار گرم است . فشـــار خون را پایین می آرود. ضربان قلب را منّظــــم می کند. جـــریان خون را روان می کند. برای بیماریهای قلبی و سختی دیواره رگهای خون مفید است.این میوه همچنیــــــــن برای درمان دل درد – بی خوابی – فراموشی  و صرع استفاده می شود.
- در ویتنام دانه های آن را بر روی زخم نیش مـار قرار می دهند و باور دارند که زهر را جذب می کند.
- همچنین دانه های آن عرق کردن را کاهش می دهند و همچنین برای انعقاد خون بسیار مفید است .
- در چین و شرق آسیا این میوه به طــــــور دائم و تازه در آبها ی میوه – چای و غذا مصرف می شود .

ترکیبات موجود در ۱۰۰ گرم longan:

کربوهیدرات    ………………………………..   ۱۶-۲۵ گرم

چربی            …………………………………   ۰٫۱-۰٫۵ گرم

پروتئین           …………………………………  ۱ گرم

کلسیم            …………………………………   ۲-۱۰ میلی گرم

فسفر             ………………………………… ۶-۴۲ میلی گرم

آهن                ………………………………… ۰٫۳-۱٫۲ میلی گرم

ویتامین           ………………………………… ۲۸ واحد

ویتامین ب ۱    ………………………………… ۰٫۰۴ میلی گیرم

ویتامین ب ۲    …………………………………  ۰٫۰۷  میلی گرم

نیاسین             ………………………………… ۰٫۶ میلی گرم

ویتامین ث        ………………………………… ۶-۸ میلی گرم

---

WWW.021DR.COM